Напишите нам

Если Вы:
- хотите узнать подробнее о размещении рекламы в газете
- не получили свежий номер газеты «В Каждый Дом»
- нашли ошибку в номере, неверные номера телефонов.

Просим Вас сообщить об этом, написав на .

Прогноз погоды

GISMETEO: Погода по г.Южно-Сахалинск
фотография сотрудников газеты "В каждый дом"

Без картошки нет окрошки

Кроме очень печальных и политических громких новостей недели следующей актуальной и обсуждаемой информацией стала цена на картофель.


Несмотря на заверения властей Сахалинской области, что в регионе запас любимого всеми корнеплода достаточен и стабилен, цена на него вдруг подскочила до 150 рублей за кг и выше. На прилавках замелькали производители Азербайджана, Пакистана, Израиля и даже Египта. Когда мы видели такое разнообразие картошки – вроде бы истинно славянского овоща?
Министерство сельского хозяйства тут же заявило, что областные старые запасы картофеля уже давно подьели. А в остальном виновата пандемия (ну в последнее время она во всем виновата, в принципе). Из-за нее ограничен ввоза из Китая вообще всей продукции, которая ранее шла в Россию вагонами, из-за нее же валютный курс не стабилен, потому и цены такие.
Не прошло и дня после отчета минсельхоза, как поступила новость с полей совхоза «Южно-Сахалинский» – там были собраны первые 300 килограммов картофеля суперранних сортов созревания. Техника и люди вышли в поля на неделю раньше обычного с целью проверить степень зрелости клубней. Этот урожай и направили в собственную торговую сеть предприятия. Теперь в зависимости от объемов собираемого урожая картофель ежедневно будут направлять по торговым объектам. Стоит отметить, что цена на картофель установлена пока 60 рублей за кг. Уже совсем скоро, в конце июля, начнется сбор ранних сортов картофеля и в СПК «Соколовский» и в фермерских хозяйствах. Ожидается первый урожай сверхраннего картофеля в объеме 145 тонн, раннего – около 420 тонн. Со второй декады августа объемы сбора будут увеличиваться, массовый сбор традиционно начнется в сентябре. Валовой сбор картофеля урожая 2020 года ожидается в объеме 66,7 тысяч тонн. Соответственно датам, продукт будет дешеветь, пока не достигнет традиционного осеннего ценового минимума.
Так что уже в ближайшие дни у сахалинцев есть вероятность вернуть в окрошку картофель, тем более, что прогноз погоды ожидается солнечный – а это самое время для летнего традиционного блюда. Кстати, вы в курсе, что в Роскачестве посоветовали заменить в окрошке докторскую колбасу отварным филе курицы или индейки. Потому что основная часть калорийности блюда приходится именно на колбасу. А еще эти же специалисты рекомендовали выбирать в качестве основы окрошки кефир низкой жирности или минеральную воду, либо слегка разбавлять кефир водой.
В последнее время мне кажется, что подобные советы, наряду с «пить не менее 2 литров воды в день", "чаще и громче смеяться", «гулять в любую погоду" и т.п., несут под собой какой-то нездоровый смысл. Уж очень часто, настойчиво и упорно попадаются на глаза подобные новости.

 

 

Смотрите свежий номер онлайн

Блиц-новости от Светланы Рябининой

  • Жить – значит бороться? Мне кажется, что в последнее время жизнь подбросила нам слишком много проблем для борьбы. Или мне кажется?
  • Доверять – хорошо, слишком доверять – опасно. «Вас интересуют большие заработки? Мы быстро решим ваши финансовые проблемы!» Наверняка многие из вас сталкивались с подобными вопросами от незнакомых товарищей по телефону, в Интернете или даже на улице. Почему до сих пор есть люди, не способные ответить «нет» в этой ситуации? А потому...